- 11 décembre 2018
- | Source: Foodprocess
Aide pour qui a des questions sur la législation Novel Food
Aide pour qui a des questions sur la législation Novel Food Flanders' FOOD et POM West-Vlaanderen créent la Novel Food Platform Avec la création de la Novel Food Platform, POM West-Vlaanderen et Flanders’ FOOD veulent soutenir les PME dans le développement de nouveaux produits dans le secteur de l’alimentation. Les PME peuvent se rendre sur cette plateforme pour poser toutes leurs questions sur la législation européenne complexe Novel Food remaniée, qui est d’application depuis janvier 2018. Le développement de nouveaux produits est souvent un processus risqué et défiant. Les petites entreprises alimentaires, surtout, hésitent à démarrer ou poursuivre un développement. Un seuil important est le règlement européen Novel Food qui, par le biais d’une procédure d’agréation européenne, veille à ce qu’aucun produit nocif pour la santé publique ne puisse être commercialisé. Les procédures de cette législation sont souvent complexes et entraînent des frais supplémentaires à cause ...
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